Le Paris-Brest
Durée de l’atelier 3h
Nombre de participants limité à 4. (+15 ans)
Revisitez un grand classique de la pâtisserie française lors de cet atelier gourmand dédié au Paris-Brest en version individuelle ! Vous apprendrez à réaliser une pâte à choux légère et régulière, un craquelin croustillant, ainsi qu’une crème pralinée onctueuse. Chaque participant confectionnera ses propres choux, élégamment dressés et garnis, pour une présentation moderne et raffinée.
Un atelier accessible et technique, idéal pour se faire plaisir ou impressionner ses proches !
Informations Pratiques :
– Le matériel nécessaire et les ingrédients sont mis à votre disposition pendant l’atelier
Un minimum de 2 personnes requises pour assurer le cours.
Les Ateliers peuvent être dispensés à votre domicile – un minimum de 4 personnes requises.











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