Cupcakes
Durée de l’atelier 2h
Nombre de participants limité à 5 – à partir de 12 ans seul (ou 8 ans lors d’un duo avec adulte)
Les incontournables Cupcakes! Qu’ils soient gros ou petits, on peut les décliner selon ses goûts et ses envies.
Lors de cet atelier, chaque participant réalise 6 cupcakes en effectuant tous les gestes de la fabrication à la décoration.
Techniques enseignées:
- Préparation du biscuit
- Réalisation d’une crème de garniture
- Pochage (utilisation de plusieurs douilles)
- Petite Décoration en pâte à sucre
Un minimum de 2 adultes est requis pour assuré le cours.
Les Ateliers peuvent être dispensés à votre domicile – un minimum de 4 personnes requises.
THOMAS Cathy (client confirmé) –
Bonjour, j’ai commencé par cet atelier. Véronique nous guide pas à pas pour la réalisation de ces cupcakes et nous donne de nombreux conseils pour leurs décorations. Les cupcakes sont délicieux, le goût est harmonieux avec la crème au beurre et le visuel plait aux petits comme aux grands. Je le conseille à tout le monde, la recette et la réalisation sont abordables. Venez en duo, c’est un très bon moment partagé !!!!
Véronique –
Merci beaucoup Cathy pour ces jolis mots. C’est toujours un plaisir de partager ensemble de bons moments pendant les cours de pâtisserie.
À très bientôt.