Pavlova aux Fruits

Pavlova aux Fruits

Durée de l’atelier – 3h –

Nombre de participants limité à 4 (+15 ans)

Participez à ce cours de pâtisserie et apprenez à réaliser une pavlova aux fruits, dessert emblématique apprécié pour sa légèreté et sa fraîcheur. Cet atelier pâtisserie est idéal pour les amateurs de desserts faits maison et pour tous ceux qui souhaitent maîtriser les techniques essentielles de la pâtisserie française et internationale.

Lors de ce cours de pâtisserie, vous apprendrez à :

• Réaliser une meringue croustillante à l’extérieur et fondante à cœur

• Préparer une crème légère et onctueuse

• Sélectionner et travailler des fruits frais de saison

• Maîtriser le montage et les finitions d’une pavlova élégante et équilibrée

Grâce à un accompagnement pas à pas, vous découvrirez les gestes techniques, les astuces et les conseils indispensables pour réussir une pavlova aux fruits aussi belle que savoureuse.

Ce cours de pâtisserie pour débutants et passionnés est l’occasion idéale de progresser, d’acquérir de nouvelles compétences et de repartir avec votre pavlova aux fruits faite maison, prête à être dégustée ou partagée.

Un atelier de pâtisserie gourmand et convivial, parfait pour apprendre à réaliser un dessert frais, léger et coloré.

Informations Pratiques :
– Le matériel nécessaire et les ingrédients sont mis à votre disposition pendant l’atelier

Un minimum de 2 personnes requises pour assurer le cours.

Les Ateliers peuvent être dispensés à votre domicile – un minimum de 4 personnes requises.