Tarte Chocolat Framboises

Tarte Chocolat Framboises

Durée de l’atelier – 3h –

Nombre de participants limité à 4 (+15 ans)

Participez à notre cours de pâtisserie dédié à la tarte chocolat framboises et apprenez à réaliser un dessert incontournable de la pâtisserie française. Cet atelier de pâtisserie vous guide pas à pas dans la création d’une tarte alliant chocolat intense et framboises fraîches, pour un équilibre parfait entre gourmandise et acidité.

Lors de ce cours de pâtisserie, vous découvrirez les techniques essentielles pour :

• Réaliser une pâte sucrée maison croustillante et régulière

• Préparer un crémeux et une ganache au chocolat lisse et savoureuse

• Travailler la framboise (fraîche et en confit) pour sublimer la tarte

• Maîtriser le montage, le lissage et la décoration d’une tarte professionnelle

Ce cours de pâtisserie pour débutants et amateurs est idéal pour apprendre les bases tout en perfectionnant vos gestes. À l’issue de l’atelier, vous repartez avec votre tarte chocolat framboises faite maison, prête à être dégustée.

Que vous soyez passionné de desserts ou à la recherche d’un atelier pâtisserie gourmand, ce cours est l’occasion parfaite d’apprendre, de progresser et de se faire plaisir.

Inclus dans le cours :

• L’accompagnement personnalisé pour chaque participant.
• Tous les ingrédients nécessaires pour réaliser votre pâtisserie.
• Des astuces et conseils pour réussir votre pâtisserie à la maison.
• Une fiche recette
• Votre gâteau à emporter à la fin du cours !

Conditions :

• Places limitées, réservez vite !
• Aucun pré-requis nécessaire. Ce cours est accessible à tous.
• Nous fournissons tout le matériel nécessaire, mais n’oubliez pas d’apporter une bonne dose de motivation !

Pourquoi choisir ce cours ?

• Apprenez auprès d’une professionnelle passionnée.
• Créez un dessert classique de la pâtisserie française.
• Laissez libre cours à votre créativité tout en maîtrisant une technique de base essentielle.

Lieu :

ATELIER CAKE LOVE – 19 rue de Goas Ar Vran – 22200 Pabu

Réservez dès maintenant et devenez un expert du Fraisier !