Durée de l’atelier 3h
Nombre de participants limité à 2 personnes (+12 ans)
Nous fournissons un moelleux vanille de 15cm de diamètre pour cet atelier.
Vous saurez monter, lisser et décorer votre layer cake. Trois thèmes sont proposés: le gâteau Licorne, le gâteau Rose et le Drip cake (un thème par atelier)
Techniques enseignées:
- Réalisation de la Buttercream / Crème meringuée
- Découpage du moelleux et montage
- Technique de lissage du gâteau à la buttercream. Coloration de la crème.
- Décoration du Layer Cake selon le thème (décoration pâte à sucre, effet drip, technique de pochage,…)
Les Ateliers peuvent être dispensés à votre domicile – un minimum de 4 personnes requises.
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