Cupcakes – Adultes

Durée de l’atelier 2h

Nombre de participants limité à 4. (+ 12 ans)

Les incontournables Cupcakes! Qu’ils soient gros ou petits, on peut les décliner selon ses goûts et ses envies.

Lors de cet atelier, chaque participant réalise 6 cupcakes en effectuant tous les gestes de la fabrication à la décoration.

Techniques enseignées:

• Préparation de la pâte à cupcake (parfum à définir ensemble: vanille, chocolat, red velvet)
• Réalisation d’une crème (buttercream, meringuée, mousseline. mascarpone…)
• Pochage (utilisation de plusieurs douilles)
• Décoration en pâte à sucre

Un minimum de 2 adultes est requis pour assuré le cours.

Les Ateliers peuvent être dispensés à votre domicile – un minimum de 4 personnes requises.